春の食べつくし～別注料理登場！

大多喜と言ったら・・・
平沢の筍が有名なんです！
これからが旬です！
３月３１日（日）から、別注料理を始めま～す！！
初めて食べたときの感想は・・・
全く渋みがなく、甘～い！　ヤングコーンみたいな味！と言ってしまいました。

私が旅行に来たら、地元の美味しいものを食べたい！と真っ先に思います！
そして～これでもか～っと沢山食べたい！
そんな思いを叶えて欲しいと板長にお願いしました。

○平沢の筍のお刺身　なんと半分使います！ボリュームあります！思い存分味わえます！
○焼き筍　　　　　　


そして春の香りと言ったら・・・
山菜ですよね～！
もちろんご用意しております。

○山菜の天麩おまかせ７種羅盛合せ
　　こごみ　ふきのとう　うど　たらの芽　うるい　平沢のたけのこ　のびる　など
　　その日仕入れた山菜でお出しいたします。




すべて1,000円でご提供！山の幸をお楽しみ下さ～い。